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06 黒龍 日本酒 えしこと さかほまれ 純米大吟醸 生酒 久保山酒店 / 黒龍 純米大吟醸 さかほまれ (限定酒)の詳細情報
久保山酒店 / 黒龍 純米大吟醸 さかほまれ (限定酒)。黒龍 さかほまれ 純米大吟醸 1,800ml。黒龍 さかほまれ 純米大吟醸 720ml｜日本酒,黒龍｜酒のさかえや。黒龍 日本酒 えしこと さかほまれ 純米大吟醸 生酒使用米：福井県産さかほまれ精米歩合：40％内容量：720mlアルコール：16.5度ホームページより↓「ESHIKOTOブランドに新しく加わった「えしこと」は、生酛造りを参考に生まれたものです。テーマは「発酵の進化形態の追及」と「スタイルの更新」。旧来の名称で括ることはできない、時を横断するような方法です。成長が速く、夏頃に収穫する早生（わせ）の五百万石とは違って、秋に実る晩生（おくて）のさかほまれは柔らかく、みずみずしい。」種類...純米大吟醸メーカー...黒龍。黒龍 さかほまれ 純米大吟醸 720ml こくりゅう 黒龍酒造。ただ、単に回帰をして過去の製法、プロセスにならうのではなく、全く新しい方法を取っています。2022年産 秋田県純米酒 生酛造り 産土2022 新品 2023.12出荷分。信州亀齢 稲倉の棚田 ひとごこち 2本セット。道具や空調といった衛生的な環境、原料は現代のものを用いながら、乳酸菌の繫殖は自然に委ねる。七賢 しだれ二十年 720ml空き瓶。久保田 万寿 純米大吟醸 1800ml。」「さかほまれという、2018年に登録されたばかりの福井の新しい品種。日本酒６本セット 山法師、たてのかわ、旦、鳳凰美田、九頭龍、梅錦。鄙願 ひがん 1800ml 2本。趣は異なりますが、どちらも地元に根差した原料であり、造り方は先の通り、同じものが底流しています。田酒 特別純米酒 1800ml x 4本
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